Cernache do Bonjardim prepara-se para acolher a quarta edição do Festival Gastronómico Peixe do Rio, um evento que celebra o Rio Zêzere, o peixe de rio e as tradições locais.
A decorrer entre os dias 23 e 25 de maio e novamente entre 30 de maio e 1 de junho, o festival conta com a participação de cinco restaurantes da União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais, que irão apresentar nas suas ementas pratos em que o peixe do rio é o ingrediente principal.
Além da vertente gastronómica, o Festival Gastronómico Peixe do Rio integra diversas iniciativas paralelas, como as “Refeições nas Associações”, workshops, passeios, um concerto e outras propostas culturais destinadas a valorizar a identidade e os sabores da região.
Mais informações e o programa completo estão disponíveis em: cm-serta.pt/lista-eventos/1719-iv-festival-peixe-do-rio-25
