O 21.º Festival Gastronómico “Alvaiázere Capital do Chícharo” recebeu a distinção de EcoEvento Ersuc, reforçando o compromisso do Município de Alvaiázere com a sustentabilidade e a redução do impacto ambiental.
Esta atribuição distingue os eventos que demonstram uma gestão responsável dos resíduos, assegurando o seu correto encaminhamento para reciclagem.
Ao receber o galardão, o festival ganha uma dimensão acrescida de responsabilidade, preocupação ambiental e sustentabilidade, mantendo-se fiel à preservação do património gastronómico local, mas também atento à proteção do meio ambiente.
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