A última sessão da primeira edição do SONS NA ADEGA 2025, iniciativa do Município de Tomar em parceria com as adegas dos produtores de vinhos certificados pela CVR Tejo, aconteceu no dia 6 de dezembro, com um espetáculo de Gospel com o Saint Dominic’s Gospel Choir, na Herdade dos Templários, em Valdonas.
Durante o evento, os participantes puderam provar os diversos vinhos da Adega acompanhados por produtos regionais e o vinho licoroso Sellium (Moscatel roxo) que combinou na perfeição com o Bolo-Rei, doce tradicional desta época natalícia.
A Herdade dos Templários é uma propriedade vitivinícola de cariz familiar que, há cerca de 35 anos, produz vinhos de grande qualidade. Inspirados pelas antigas tradições de Portugal na arte de bem fazer o vinho, os vinhos que cuidadosamente criam espelham a verdadeira essência da região Templária.
O Saint Dominic’s Gospel Choir tornou-se rapidamente no maior e mais prestigiado coro Gospel a nascer em Portugal. A música Gospel, com as suas harmonias intensas e espírito festivo, é escrita e executada tendo motivos religiosos ou até cerimoniais.
Foi com a energia contagiante deste grupo, aliada aos vinhos da Herdade dos Templários, que se viveu mais uma tarde num ambiente de harmonia e celebração, em que temas como “Oh happy day” ou “Santa Claus is comming to town”, surgiram perfeitamente alinhados com o espírito desta época festiva.
A primeira edição do SONS NA ADEGA terminou desta forma a sua passagem pelas diversas Adegas do concelho, consolidando-se como uma das referências no enoturismo de Tomar em 2025.
No próximo sábado, dia 13 de dezembro, o SONS NA ADEGA vai à cidade, com a Edição de Natal no Club Thomarense, um espaço histórico e icónico, onde estarão reunidos todos os produtores de vinhos certificados que integram o SONS NA ADEGA®.
CMT
