O Município de Vila de Rei e a Vale d’Água – Associação de Vale das Casas e Água Formosa organizam, no próximo sábado, 1 de março, a terceira edição do Festival do Torricado. O evento, que terá lugar na aldeia de Vale das Casas a partir das 18h00, promete conquistar os amantes da gastronomia tradicional.
O festival destaca-se pelo seu menu irresistível, onde o torricado é a estrela principal, acompanhado por uma seleção de pratos como bacalhau, alheira, entremeada de porco, cogumelos e lagostim. Como grande novidade da edição de 2025, os visitantes poderão ainda degustar achigã, um peixe apreciado na região. Todas as iguarias serão servidas com batata a murro e legumes, acompanhadas por sumo, água e vinho da casa.
O torricado, prato típico do Ribatejo, é conhecido pela sua simplicidade e sabor único, feito com pão torrado, azeite e alho. Esta combinação rústica tem conquistado cada vez mais apreciadores, tornando-se um verdadeiro símbolo da tradição gastronómica da região.
Se é fã de boa comida e tradição, não perca esta oportunidade de saborear esta iguaria num ambiente acolhedor e festivo. Marque na agenda e venha celebrar a cultura e os sabores locais em Vila das Casas!
