Decorreu esta quinta-feira mais uma saborosa edição do Chefs de Cá, no Mercado Municipal de Tomar. Com o tema “Abril Doces Mil”, a doçaria tradicional foi rainha, numa manhã deliciosa que contou com a colaboração da Escola Profissional de Tomar.
Os alunos mostraram como se fazem algumas das iguarias mais doces da região: o Manjar de Laranja, o clássico Pão de Ló, as famosas Fatias de Tomar — confecionadas na tradicional panela em folha de flandres — e os criativos Nabantinos, uma criação recente e original dos próprios alunos.Mas nem só de doces se fez esta edição! Houve também espaço para um importante workshop sobre ameaças digitais — um tema atual e fundamental — também dinamizado por estudantes da escola. A última edição deste ano está já marcada: será a 8 de maio e o tema será… a sopa o que promete ser mais uma manhã de sabores, saberes e partilhas.
