O Mercado Municipal da Sertã recebe, no próximo domingo, 8 de novembro, entre as 15h00 e as 18h00, o segundo encontro da iniciativa “A Caminho das Estrelas”, subordinado ao tema “O Centro à Mesa com a Beira Baixa”.
A iniciativa promete uma tarde dedicada à gastronomia, aos produtos locais e aos saberes tradicionais deste território, reunindo profissionais da restauração, produtores e representantes da cultura regional.
A chef Maria Caldeira de Sousa, embaixadora gastronómica da Beira Baixa, será a anfitriã do encontro, que contará também com a participação do chef Vítor Felisberto, do Médio Tejo, distinguido com o Bib Gourmand do Guia MICHELIN.
O programa inclui showcooking, mostra de produtos e produtores locais, demonstrações de ofícios e saberes tradicionais e animação cultural.
Este encontro corresponde à segunda de oito experiências gastronómicas que vão percorrer a região Centro, num percurso que culminará na Gala do Guia MICHELIN Portugal 2027, em Coimbra.
A iniciativa é promovida pela Agência Regional de Promoção Turística do Centro de Portugal e pela Turismo Centro de Portugal, com o apoio da Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa e da AHRESP.
O encontro decorre no Mercado Municipal da Sertã, no domingo, 8 de novembro, entre as 15h00 e as 18h00.
Fonte: Município da Sertã
