O presidente da Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere, Bruno Gomes, esteve esta manhã no programa “Manhã CM”, da CMTV, para promover o Festival Gastronómico do Ovo, um dos eventos mais emblemáticos do concelho.
A acompanhar o autarca esteve Fernanda Ramos, proprietária do restaurante Quinta do Adro, um dos 15 estabelecimentos aderentes ao Festival. Durante o programa, a chef apresentou algumas das iguarias que poderão ser degustadas ao longo do evento, nomeadamente ovos rotos em cama de bacalhau, ovos escalfados com ervilhas e tomate, cogumelos recheados com ovo, canapés de patê de ovo e pavlova de ovo.
O Festival Gastronómico do Ovo decorre entre os dias 10 e 12 de outubro, celebrando um dos produtos mais característicos e identitários da gastronomia de Ferreira do Zêzere, envolvendo a restauração local e valorizando os sabores tradicionais.
A presença na CMTV reforçou o convite a todos os que queiram visitar o concelho e saborear as múltiplas interpretações do ovo, num fim de semana que promete aliar tradição, criatividade e sabor.
